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農薬不使用　高菜　3キロ

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畑で育てた自慢の高菜です。地元でも大変人気で漬物用に買っていく方が多いです。中肋は幅が広く、肉厚で歯切れがよいです。外葉、結球葉ともに、漬物、油いため等に利用することができます。高菜といえば、定番は漬物。手軽に楽しむなら「浅漬け」、本格的に「塩漬け」「醤油漬け」「味噌漬け」などにしてもいい。高菜漬けは、そのまま白いごはんに、納豆と混ぜるのも美味。「めはりずし」のように、ごはんを高菜で包んでおにぎりにしても美味しい。他にも、ごま油で炒めたり、チャーハン、おこわ、うどんやラーメンのトッピングにしたりと、様々な食べ方が楽しめる。また高菜は、他の青菜と同じように料理でも活躍する。手軽に味噌汁の具にする他、関西でおなじみの油揚げと青菜の煮物に、高菜を使うのもおすすめ。ピリ辛の味がアクセントになり、ビールのおつまみにも最適。また肉と一緒に煮るのも美味しい。炒め物にするなら、さっと下茹ですると食べやすくなる。ゴマ油で炒めて醤油、味噌、塩、胡椒などで好みの味付けにすれば、シンプルながらコクのある1皿に。肉や他の野菜と組み合わせれば、メインディッシュにもなる。高菜本来の味わいを楽しめるので、ぜひお試しを。種類···高菜種類···高菜

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『農薬不使用　高菜　3キロ』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-98c51b8e48から出品され、821の入札を集めて05月04日 01時 09分に、1,733円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は1,733円でした。福島県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。