フランス料理研究家・辻静雄の幻の名著。題名 :フランス料理の学び方著者 :辻静雄出版 :三洋出版貿易初版 :1972/2/15 (331ページ)状態 :初版、経年劣化のシミ・ヤケあり 折れあり、カバー破れあり配送 :無料 匿名配送 ゆうパケットプラス日本人としてフランス料理を理解するための視点を示して見せ、その言葉に触発されてフランスでの料理修業に旅だった料理人も少なくないと言われる幻の名著です。ご覧いただきありがとうございました、宜しくお願いいたします。#フランス料理 #辻静雄 #三洋出版貿易 #三洋出版 #初版 #本
『初版1972年 ・ フランス料理の学び方 / 辻静雄』はYahoo!オークション(旧ヤフオク!)でkJ-dfb5c37ef6から出品され、470の入札を集めて04月18日 08時 57分に、24,633円で落札されました。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。即決価格は24,633円でした。神奈川県からの発送料は落札者が負担しました。PRオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークションでした。
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